sunnuntai, 26. huhtikuu 2015

3/2015 Lego Movie-kakku

Lego Movie-kakku

Tämän kakun tein poikani toiveesta. Kakku oli tarjolla poikani 5-vuotis synttäreillä ns.aikuisten kutsuilla.

Pohja on normaali sokerikakku pohja.

TÄYTE:

2,5 dl flora vispikermaa

150g sulatettua valkosuklaata

½ dl sokeria

200g tuorejuustoa

200-300g mansikoita

Koristeet on sokerimassaa.

Niinkuin kuvasta näkyy niin kaikki ei todellakaan mennyt niinkuin Strömsössä :D

IMG_0189.jpgIMG_0190.jpg

 

sunnuntai, 26. huhtikuu 2015

3/2015 Merirosvo kakku

Merirosvo kakku lasten kutsuille

Tämän kakun tein lapseni ensimmäisiin lasten kutsuihin. Juhlien teema oli merirosvot.

Pohja on normaali sokerikakkupohja, ja täytteeksi laitoin ihan perus banaanirahkaa. Koristeet on tehty sokerimassasta :)

Hieman oli ongelmia ihonvärisen massan kanssa mikä rakoili ja hajoili käsiin, mutta se vain sopii tähän kakkuun että piraatti on hivenen arpinen :D

IMG_0165.jpg

IMG_0167.jpg

torstai, 19. helmikuu 2015

Suklaa kakku 2/2015

Itselle tehty synttäri kakku :)

Täyte:

200g tuorejuusto

1 pussi marianne rouhetta

2,5 dl suklaa kermaa vaahdotettuna

Pohja on suklaakakku pohja ja kukat on tehty sokerimassasta.

Päällä sulattettu suklaa kerros ja pursotukset vaahdotettua suklaakermaa.

IMG_3048.jpg

 

sunnuntai, 18. tammikuu 2015

Serkun vauva kutsuille kakku 1/2015

Tein serkun vauva kutsuille Hello Kitty-aiheisen kakun, koska tyttö vauvaa odotellaan <3 Täytteenä oli mansikka-valkosuklaa ja koristeet oli tehty sokerimassasta.

TÄYTE:

200g tuorejuustoa

150g valkosuklaata

2,5 dl vispikerma

1/2dl sokeria

300-500g mansikoita oman maun mukaan

Sulata suklaa. Vaahdota kerma. Sekoita sokeri ja tuorejuusto keskenään. Lisää joukkoon jäähtynyt suklaa ja lopuksi kermavaahto. Täytä kakku laittamalla ensin mansikan viipaleita/mansikka sosetta ja päälle täyte.

IMG_2967.jpgIMG_2969.jpgIMG_2955.jpgIMG_2947.jpgIMG_2948.jpg

 

sunnuntai, 11. tammikuu 2015

Joulu kakku 12/2014

Halusin tehdä jouluksi jonkun ihanan joulumaa tyylisen kakun ja tälläisen sitten väsäsin :)

TÄYTE:

200g tuorejuustoa

1prk piparkakku rahkaa

2dl vispikermaa

 

Koristeet sokerimassaa.

2,5dl vispikermaa pursotuksiin.

10313476_10152936991297402_5253010154024